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寻常百姓很少会做吃食生意,就好比河沟村,也就窦凌霄是穿来的才有手艺和头脑去搞这些,其他人压根就没有想过去尝试这类的买卖。
大家的祖祖辈辈都是守着一亩三分地过日子,无痛无灾便是天大的幸运,没有人会想着改变。
那码头上新出的两家盖浇饭,也都不是附近村里人开的,是原本就做吃食生意的人另开的。
人家的锅碗瓢盆一应俱全,像海碗、小碗、茶壶、杯子全都有。
这是窦记没办法媲美的,毕竟资金有限,窦凌霄如今才花了八两银子买铁锅和火钳,也并不想再买碗勺效仿别人赠汤。
如今窦记唯一能与之抗衡的,那便只有味道、分量和另起新意。
窦海棠撑着脑袋嘟起小嘴,转着眼睛想了好半天才说:
“那..咱们也弄点免费的东西送呗!
最好是炎炎夏日里深得顾客心意的东西,既不贵又爽口的那种。”
这些窦凌霄都想过的,只是苦于还没个头绪。
她最近忙的很,既要给快开花的辣椒施肥,还得把菜园子里的架子搭起来,偶尔还得看个诊,那真是忙的没工夫细想!
现在窦海棠说出了她心里的建议,她少不得要多动动脑子。
窦木槿也在偏着头问:“那什么合适呢?最好是别带着汤汤水水,不然路上不好弄。”
三个女娘都在认真的思索,只有小七宝还在‘咯嘣咯嘣’的吃着香豆子。
他手上拿着竹笋衣编出来的蚂
蚱,自顾自的低声说:
“小蚂蚱,你饿不饿呀?
我给你吃小豆子好不好?
嘎嘣响,嘎嘣香,比你原本的小竹笋还脆哟!”
窦凌霄虽然在想事情,可眼睛却时不时的关注弟弟,这突然听到他说小竹笋,又看到那棕褐色的笋衣蚂蚱,当即便有了思路。
她一拍桌子:
“我有主意了!”
窦海棠和窦木槿,连带着玩乐的小七宝全都齐齐看向她,三声齐发:
“啥主意?!”
窦木槿是最在意的,她又慌不迭的添了句:“快说,快说!”
窦凌霄指了指小七宝手上的笋皮蚂蚱:“就这个,咱们家正好有现成的,我寻思应该也腌好了。”
一语惊醒梦中人,窦海棠顿时亮着眼睛惊呼:“长姐,你说的是腌笋吗?”
“对,就是腌笋!
除了这个,还可以是水腌菜和泡萝卜。”
窦木槿被这个突来的好主意惊得忍不住大笑:
“哈哈哈..我咋这么笨呢,咱们这边竹林那么多,笋子也是一年四季都有啊,我咋没往这上面想。
虽然春笋和冬笋味道最好,但夏季和秋季的也不差,只要多削掉一些老皮,再焯水腌制,前面的嫩尖儿也一样好吃。
关键是,笋子不要钱啊!”
这最后一句也深得窦海棠的心,她跟着说:
“对对对,村里人都吃腻了竹笋,也就冬季挖点晒干,平时很少有人去竹林。
那么多笋子呢,可都是咱们的!
哈哈哈...明天我就带着七宝去拔笋子
!”
窦凌霄觉得没有问题,她点点头: