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第一百一十六章 益州王氏火锅

铜锅热气呼呼冒着。

后厨内,王朋也跟了进来,刘辨轻声说道。

“王朋,你现在调出一种又麻又辣又香又咸的汤汁来!”

“啊?好嘞!”

一头雾水的王朋立马开始调制。

“殿下,你这是要做什么啊?”

王平疑惑问道。

刘辨朗声说道。

“本王曾经吃过一道美食,叫做火锅!

最好用铜锅,其次呢瓦罐也可以,罐中盛汤,加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿,想吃肉就放在锅里涮,青菜也可以,然后蘸着调料吃!

真是人间美味,绝无仅有啊!

王朋更是迷糊,接着说道。

“殿下,这新鲜肉没有啊,但我后院有五只羊,应该可以吧。”

刘辨大喜,此时他已经是馋虫入脑,听到有羊之后冲着外面大喊。

“周泰!

带着人把后面羊宰了!”

“好嘞,殿下!”

周泰迅速带人宰羊。

刘辨兴奋说道。

“羊钱一会给你,辣椒一定多放奥!

俗话说“菜当三分粮,辣椒当衣裳”

,配上羊肉更是美味,这益州更是潮湿,吃这个还可以祛湿气,颇为爽快!”

王朋一听有这些好处,要是大干起来,一定会赚翻!

刘辨继续在一边介绍,一边忙着调制蘸料。

“本王跟你说,以前在河边边上的船工们跑船常宿于滩上,停船即生火做饭驱寒,船工们吃后,美不可言!”

“而且平时放一头放些羊杂碎,小菜,一头放一泥炉子,再来个大瓦罐在炉子上,盆内沸腾翻滚卤汁,即烫即吃,直至吃饱,还花费不了多少钱!”

刘辨又拿出一大包药材,递给王朋,说道。

“这些是八角。

桂皮什么的,都放汤里!

对身体好!”

“好嘞!”

一个时辰之后,一大锅汤汁熬好了,五个炭火瓦罐摆在了这些护卫只见,刘辨把蘸料分到每个人的碗里,站在大堂中间说道。

“这次吃的叫做火锅,看到你们桌子上的青菜和羊肉,羊杂碎了吧,你们想吃什么就把什么放到瓦罐里涮,然后蘸料吃!

你们都赶紧试试!”

“是!”

众人齐喝。

刘辨掐着腰说道。

“今天别这么严肃,就吃就完了!”

众护卫开心的围在一起,如今天气渐冷,吃这个更是能驱逐寒湿!

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