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太复杂了!
不过是一个简单的草莓糖衣制作就有二十多道工序,其中要经历挑选草莓,切草莓,蒸草莓片,冰草莓片,煮草莓片,再冰草莓片,然后加糖粉还要再煮一次,之后接着拿出一部分的草莓片进行搅拌、脱水、风干的程序,最终形成分子草莓的半成品。
接下来再拿出一部分的草莓粉加上糖、牛奶、奶油、黄油、巧克力进行搅拌和煮沸,接着还有风干、烘烤、酿制、以及反复的拉扯糖条改变结构的程序,再次进行烘烤后,草莓粉彻底成为了红色软软的糖块。
糖块并不是最后的成品,接下来就是比较考验厨师手艺的时候了,需要用气管将糖块吹成草莓的形状,这才是糖衣部分的制作。
复杂的工序之后,还要将草莓粉灌进草莓糖衣里,摆在盘子上,只需要摆上一点绿色的叶子,漂亮的点心才能够做成。
彦朗用勺子将草莓糖衣敲碎,草莓粉瞬间散落在盘子上,然后再浇上草莓酱,就可以品尝这倒一共要经历三十多道工序的分子草莓了。
彦朗对甜品实在不行,吃了一口后觉得甜得腻人。
不过为了比赛他还是多吃了两口,然后微微蹙眉。
第一次做的显然并不是很成功,他很清楚,一道美味的食物,完全可以征服挑食者的嘴,就像是他做的荷花酥,哪怕他自己都很爱吃。
他既然不喜欢吃这个甜点,那就说明还有什么地方没有做对。
再做一次。
不行。
再做一次。
不行。
再做一次。
还是不行。
时间已经过去了四个小时,外界应该已经走了一秒多钟了。
一秒钟的时间并不长,然而他可是一直在摄影机的镜头里,愣神个一秒钟还算正常,可要是愣神个三秒钟就有些奇怪了。
可是这道甜点的味道连他的嘴都无法征服,又怎么征服评委那张挑剔的嘴呢?
第章三道甜点
用系统厨房有个缺点,就是不能够使用大师指导模式,再加上用系统厨房是不能够增加这道菜的经验值的,因此彦朗压根也没有奖励的大师指导模式使用。
这一次,彦朗不再盲目地去做,而是盯着学习模式专心地看,这一看他还真就发现了一些小问题。
比如说糖分的用量,搅拌的方式,煮沸糖分的温度,还有吹草莓糖衣的薄厚度,都有很精确的要求。
彦朗汲取教训,再做了一次,果然味道变得很不错,尤其是脆脆甜甜的草莓糖衣非常得好吃,可以想象施洋吃到这道菜的时候会有多么得喜欢。
为了保证万无一失,彦朗又做了一次,确认味道依旧很美味后,他退出了系统厨房。
视野在眨眼间发生了天翻地覆的变化,一个眩晕感袭来,在看清楚现实世界的冰箱里的东西那一瞬间,彦朗跪坐在了地上。
在系统厨房停留的时间太长了,而且一直在不停地做菜,相当于他在短短的时间里过度用脑,有种恶心的感觉袭来。
彦朗很快装作意外一样的撑起了自己,副作用让他额头上的青筋都浮了出来。
他很清楚,脑袋里的厨神系统是只有科幻片里才会出现的黑科技,凌驾在人类现有的科技之上的知识。
那也就说明,厨神系统一开始开发出来的使用对象并不是人类,所以使用的过程必然会超出了人体的限制,自然会引起各种不良的后果。
彦朗一边觉得自己或许应该购买个系统小精灵,避免一不小心做出了什么不可挽回的事。
一边又觉得自己使用厨神系统的次数是有限的,既然已经发现了系统隐藏的危机,那么就不应该过度使用这个不该由人类掌控的力量。
副作用的时间很长,彦朗拿着草莓站起来的时候还头重脚轻地想吐。
他努力克制着,将草莓递给了其他人,然后故作轻松的靠在了料理台上。
当头晕稍微好点的时候,他抬头就看见施洋已经站起了身,隔着干净明亮的玻璃担心地望着自己。
哪怕自己故意做成没事的表情,可是却瞒不过施洋。