贞观时期，长安还没有修建的那么繁华。

此时有东西两市。

东市是权贵居住的地方，货物也以奢侈品为主。

所以准备好了肉，缺少配菜佐料的他们。

急匆匆赶到市场的时候，发现很多东西都买不到。

唐朝时候，人们主要吃羊肉，平民则很少吃肉。

牛肉偶尔才能够吃。

可牛是用来耕地的，李世民甚至颁旨，私自宰杀牛犯法。

不是谁都像老程一样，深得李世民爱戴，家中的牛，可以得抑郁症，三天两头自杀……

买不到想要的东西，他们急匆匆的又赶去了西市。

在西市里面，物品就齐全的多，秦羽很快就找到了自己需要的佐料，没有的调料，大唐也有平替的。

买好了东西，秦羽立刻返回秦府。

下人已经杀好了猪，并按照秦羽的命令，把他打造的几口大锅，几个小锅全都架好。

水也已经烧开了。

看着摆在案子上的贱肉，程处弼忍不住问：

“大郎，真的要吃这东西？”

“当然，起锅，烧油！”

秦羽喊着，先来到小锅灶台面前。

改好刀的排骨，肥肉，里脊肉，该炒的炒，该炖的炖。

大锅烀肘子。