尚在河头村时，简家遵循的是两餐制，一来是为了适应下地种田的时间，二来也是为了节约开支。

等到开始摆摊乃至搬入扬州城以后，因着工作时间的改变，简家人的饮食习惯也改成了一日三餐。

吃了朝食出门摆摊，摆摊下班后回家吃午食，下午做完次日的准备后再美美的用过晚食。

小日子比上不足，比下有余。

周遭摊主对此欣羡不已，以至于难得看时间已到正午，简家人还没有整理摊子回家时显得大为震惊。

卖茶饮子的后生难掩好奇：“云哥儿，你们今日不回去？”

简云起笑道：“是。”

简家食摊中午不休息？不止排队的食客大喜过望，府学学生也是惊喜非常。

以叶生为首的一帮学子闻讯而至，准备买个粢饭团配茶叶蛋充当午食。

趁此机会，叶生也有问题要问。

他巴巴地看着简雨晴：“简小娘子啊？您最近有没有想出什么新的吃食？”

茶叶蛋，稍稍吃得有点点腻了。

粢饭团、鸡蛋饼和千层饼也一样。

叶生去别的摊子也买过。

虽然别有一番滋味，但他总觉得没有简家食摊上的来得心动。

叶生想到这里，又一次期待地看向简雨晴：“有没有啊？有没有啊？”

周遭食客也投来期待的目光。

简雨晴没多想，笑眯眯答道：“我的确已经有了点想法，只是还没准备好。”

叶生双眼放光：“真的？”

他还不死心，试图得到个确定的答案：“那得多久才有啊？”

“对啊对啊？多久才有？”

“按小娘子的速度，后天……不！

明天是不是就能吃到了？”

周遭食客也纷纷附和。

简雨晴见诸人琢磨起具体时间，甚至盼着明日就能吃到新早食的架势，都不止说些什么好。

就挺符合自家期待的同时也……

是不是有点太夸张了哈？

简雨晴无奈道：“明天是没的。”

兴奋无比的食客们瞬间泄了气，蔫巴巴的打不起精神。

叶生尚不死心，又巴巴地询问道：“那后天？要不大后天？”

“差不多吧。”

简雨晴琢磨着自己的盒饭事业，至于早食的想法多是多，却没有想好下个做什么。

酱香饼？猪肉锅贴？葱油拌面？又或是肉夹馍……

选择太多，也是个困扰。

叶生得到模棱两可的答案也已满足，乐滋滋地提着粢饭团和茶叶蛋往回走，准备把这个大好消息告诉没来的同窗。