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第66章这铺子是不是闹鬼?
柴梅无视他们之间热乎起来的气氛,神色认真地问:“那我们要不要做点什么?”
姜融说:“注意酒楼中的情况,千万不要出现那种客人吃了拉肚子了,中毒的事情,后厨重地,别让闲杂人等进入。”
“如果是打价格战完全不用怕,我们有农庄自产自销,成本低。
如果乌桐心钱多了没处花宁愿亏本也要和我们杠上,那就来。”
“同样的菜品,同样的味道,百姓们肯定会选择价格低的。”
“一旦他们跟进我们销售的菜品,我们就用新品拉客,他们就算偷师学艺学成了,我们再换个新品。”
“就看谁耗得起。”
这话让云安漉和柴梅眸光都闪了一下,这个方法非常可行。
想到之前姜融为了消耗滞销的白菜研究了好几道菜品,回头再研究新的菜品出来完全不成问题。
柴梅宽心了:“是,小人明白了。”
本来她还担心乌桐心这么折腾兴香酒楼多少会被抢走一些客人,现在听姜融这么一说,她完全淡定了。
客人被抢走了再抢回来就是了。
遇到事情不可怕,只要领头人沉着淡定有办法就行。
姜融想到什么说:“注意最近时间店里伙计的情况,难保乌桐心不会挖墙脚。”
“跑堂伙计容易招,忠心尽心的大厨不好招,万一大厨被撬了,酒楼里大厨不够,就把农庄的厨子安排过来。”
“真不行喊我,我来掌厨。”
柴梅重重点头:“小人记下了。”
“那就这样,我们继续逛街了,你忙你的。”
姜融说完把手中剥好的栗子放到了云安漉的手中,看着他含笑吃起来。