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随着天气越来越冷,生产队已经没有什么活了,知青点除了刘敏和王红还要每天去学校上课外,其他人都已经开始了猫冬的生活了。
知青们也就不再搭伙做饭吃饭了,反正大家现在都有时间,就自己做自己吃吧。
刘敏也开始用起了房间内的小火炉,不再跟大家抢锅台了,而且在外面做饭也太冷了,能在屋里煮点东西吃,那真是幸福死了。
不过刘敏也不是计较的人,自己不用时,小火炉也会借给王红和张芳芳做饭,只要两人自己弄柴就行,毕竟这的冬天谁的柴火也不富裕。
白天王红和刘敏还要去学校,因此屋里烧火、烧炕、打水等等这些杂事都是张芳芳负责,不过她倒也没什么意见,虽说对于刘敏和王红去小学当老师的事情曾让她一时不爽,但过去了也就过去了,自己技不如人也怨不得别人。
张芳芳虽说不算多么大气的人,但是也还是明事理,辩是非的,刘敏和王红对她很好,她自然也会跟她们好好相处。
早上起来都是王红起来烧火,刘敏来热饭,一早上刘敏也不会弄太麻烦的伙食,基本都是热些粥,吃一点咸菜,有时为了省时间她也会跟王红一起煮粥,每每王红都会觉得自己占了便宜,毕竟她的冻粥都是棒子面的,而刘敏的粥里又是大米又是各种豆的,只是刘敏却不太在乎这些,反正都是吃嘛。
不过为了保证营养,她每天早上除了粥还会给自己煮个鸡蛋,或者煎个鸡蛋。
这她就没再分给王红了,主要她的鸡蛋也不多。
而中午她俩都是在学校吃,在外面刘敏不敢露富,基本就是随着大家,热一热玉米馒头,吃点咸菜。
有时也会从空间弄些零食出来偷偷吃。
而张芳芳由于不用上班,一天都没太多事情,所以就只吃两顿饭,早上她都是等刘敏她们走了她再做早饭吃,晚上则等刘敏她们回来一起吃。
要说刘敏这一天吃的最好的时候就是晚饭了。
由于下午下课时间还比较早,天寒地冻得也没别的地方去,所以一下课她跟王红就回到了知青点,三个女生没什么事情,就看刘敏弄吃的。
刘敏在入冬前准备的比较充分,排骨炖了两次,确实不少。
所以每天下午,天才擦黑,她就从室外的缸里拿一块冻排骨出来,放到房间小火炉的小铁锅里,加上水,放上一些干豆角、白菜和土豆炖上一锅乱炖。
锅的上面放一个蒸屉,把馒头放在上面,盖上盖子,半晌之后,馒头炖菜一锅出,那也是喷香,每每馋的张芳芳和王红流口水。
每到这时刘敏都觉得自己吃独食很是不好,可是自己好容易弄的吃的都分给别人也是不现实的。
最后她想了个主意,就是每次把冻排骨放在锅里后,多加些水,然后再加些简单的调料,然后把三个女生的菜全部放到锅里煮。
自己的馒头和王红、张芳芳的窝头也放在锅里一起蒸,这样大家就可以一起吃了。
不过王红和张芳芳也都是自觉的人,基本自己往锅里放了什么菜就吃什么菜,能借刘敏的这点肉汤她们就已经很满足了。
毕竟盐水煮菜和排骨炖菜还是完全不一样的味道的。
而刘敏炖的这排骨可不仅仅是肉汤,那可又是花生油又是冰糖的,真是好吃极了。
三人每天在天色渐晚时,围着小火炉吃晚饭,然后围炉夜话,那都是一幅幸福的画面。
只是天气越来越冷后,雪也连着下了几场,路也越来越难走了,每天刘敏和王红就从知青点到村小学的这点路程都要相互搀扶着走上个把小时。
不过,随着几场大雪的到来,学校也开始了放了寒假。
虽说现在离过年还有些远,但是学生们来上课也越来越不方便了,教室里也越来越冷,一个小火炉都起不到太大作用了,有些学生得手都冻得红彤彤的,又肿又疼。
所以放寒假是势在必行的。