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“小畅,你压水饺皮也太慢了,我都包完了,就等你呢!”
“你还好意思说,你看看你包的水饺,明明就是个菜团子,根本就不是水饺!”
“这可不能赖我啊,是你压的皮不够圆!”
“那你来压皮,我来包水饺!”
“我不!”
面桌前,书畅两只手搓着擀面杖,搓两圈,就伸手调整一下面板上面团的位置,然后再使劲儿搓两圈,没一会儿,一个椭圆还带角的水饺皮就成型了。
刘一菲迫不及待将那个水饺皮拿过来,放在眼前仔细打量一眼,嘴巴都撇到后脑勺了,一副嫌弃的样子。
书畅学乖了,坚决不看刘一菲的嘴脸,直接再次拿起下一个面团。
两人对面,赵金麦和张一行也做着同样的工作,只不过相比书畅和刘一菲两个生手,两人明显熟稔很多。
张一行一手搓着擀面棍儿一手转着面皮,没几下一个正圆形的饺子皮就擀好了。
赵金麦在旁边包水饺,和刘一菲的菜团子相比,她包的水饺就像一个个肥嘟嘟的小元宝。
胡苇时和陈如意在后面厨房做菜,时不时朝这边看几眼,然后便迅速转过头。
又擀出一个梨形的面皮,书畅不满地看张一行一眼,抗议道:“张一行,你擀慢一点不行吗,就怕我学会是吧!”
张一行呵呵道:“想和我一样,你还得练两年,你就双手操作就行,慢点就慢点!”
书畅哼一声,又盯着张一行的手法看了几眼,不由得越看越皱眉!
明明看起来很简单,怎么自己的手就不听使唤呢!
“笨书畅,我教你个办法啊!”
刘一菲又捏出一个菜团子,起身跑去厨房,很快就拿出来一个玻璃杯子。
将书畅从坐位上撵开,刘一菲拿起一块大面团,用擀面杖狠狠地压成一张薄饼,然后冲书畅张一行和赵金麦得意地笑笑,就将玻璃杯的杯子口使劲儿扣在面皮上,然后一提杯子,伸手从大面皮里揭出一个圆形小面饼。
“怎么样?圆不圆?”
刘一菲拿着她做的水饺皮显摆一把,然后便继续拿着杯子“啪啪啪”