第一百章1960

答应石钟书记的邀请后，阎解成跟老谢俩人也就没有回去，一直在地委会议室待着。

这会，黄原地委办公地点还没有暖气，俩人紧靠着一个小火炉取暖。

炉子上的罐罐茶咕咚咕咚的响着。

罐罐茶是秦陇部分地区的特色传统茶点饮食。

当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。

主要用具就是罐子，喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧。

同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及捏破壳的桂圆放到罐罐里。

等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后。

将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝。

阎解成小心翼翼的翻着炉盖上的大枣，老谢在一旁饶有兴致的看着。

这种喝茶方式俩人也是第一次，着实有趣的很。

通过烤制的大枣香气扑鼻，很容易就将味道溶于水里。

据田福军说：一罐垢痂，二罐茶，三罐不让丈人哒。

就是说第一罐，是洗去茶叶，大枣，桂圆等物的灰尘。

属于污垢。

第二罐才是茶水。

第三罐好喝到就是老丈人在，也不给喝的地步。

阎解成仔细研究了一下，他们这个罐罐茶用的是青茶，属于半发酵，特别耐泡。