老憨马上一脸疑惑的说道：“你说的那掺了沙子的粮食便宜卖，到底是怎么回事？有多少？”

徐二包子马上炫耀起自己的见识来：“有十几车吧，收粮食上税的时候，那些官差需要踢斗的，踢斗洒落在地上的粮食，用我们的话说就是掺了沙子的便宜粮食……”

老憨立刻插嘴说道：“居然有这么多，我就不太明白了，踢斗这个事情这么的不公平，难道天下所有的地方都这样吗？这么不公平的事情就没人管吗？”

徐二包子嘿嘿笑了两声，便不紧不慢地炫耀起自己的见识和学问。

其实说起来也不知道是从哪朝哪代开始的，最早的时候踢斗并不那么严重。

粮食装进官斗里，轻轻的踢上两脚，粮食就会落下一部分，需要再装上一点，才能够装满那官斗，这样一来自然会麻烦一些，于是那些官差要求把官斗装满，还要冒出尖儿来，这样踢两脚，就会洒落比较多的粮食，那些洒落的粮食，老百姓是不能拿走的，算是损耗，其实都被那些官差分了。

有的老百姓觉得太吃亏，也有因此而闹事的。

曾经在历史上就有人闹得非常大。

但是这种事情太普遍了，连皇帝他老人家都管不了，不过皇帝还是下了命令，以后收粮食的时候不用斗了，用斛，斛这个东西口小肚子大，一斛能装十斗粮食，你踢两脚根本撒不出多少粮食来，这才平息了老百姓的怒火。

可惜这种方法也难不倒那些官差，只要有利益，就会有人勤学苦练，有的官差用树做练习，一脚下去树不动，树叶却哗哗的往下掉。

用这种办法淋尖踢斛，照样能够撒出很多的粮食。

于是便有了淋尖踢斛这个成语，都能成为成语，你觉得范围不广吗？，时间不长能做到吗？

老憨听完这些都无语了，是啊，淋尖踢斛这个词儿都能够作为成语流传下来，可见这种做法是由来已久了，范围也绝对的广。

转而一想，老憨笑着说道：“我帮老百姓把粮食换成钱交税，那些官差就没法踢斗占便宜了，他们恨我不？”

没想到徐二包子一脸戏谑的笑着缓缓说道：“你买别人的粮食给的他们铜钱呀，还是银子？”

老憨想都没想，不假思索的说道：“铜钱银子都有啊！

有什么区别吗？”

徐二包子又是嘿嘿的两声笑，接着又不急不慢的卖弄起了自己的学问和见识。

官府收税都是用银两结算的，老百姓手里以铜钱居多，把铜钱折算成银两，就有一个兑换比例的问题，一般情况下，一两银子可以兑换一千枚铜钱也就是一吊钱，但收税的时候可不是用的这个兑换比例，今年收税，就是一两银子兑换1500枚铜钱。

也就是说，官府在没增加朝廷赋税的前提下，多收了三成还多！

曾经就有一个贪官，规定一两银子兑换两吊钱，朝廷要征收一两银子的赋税，老百姓用手里的铜钱交税，需要两吊铜钱才行，直接多交了一半。

这些话让老憨惊讶地张大了嘴巴，不服气的说道：“也有用银子交纳赋税的，这样总成了吧！”

徐二包子刚喝了一口酒，一口酒气呛的他一个劲儿的咳嗽，一边咳嗽还一边笑着说道：“你呀你……”

经过徐二包子的解释，老憨才知道，即使是用银子交税，当官的也是有办法的。

老百姓手里的都是碎银子，官府把碎银子征收上去，往朝廷缴纳的时候，需要用火，融化浇筑成整锭的银子，这中间是需要一些费用的，也会有一些损耗，这就是传说中的“火耗”

。

但是这个“火耗”

应该算多少呢？每个地方都不一样的，有的地方的“火耗”