姑娘们兴奋地举手示意：

“准备好了！”

“好！

我宣布几条注意事项。”

林锐提高声音：

“第一，这不是比赛，只是个测试，或者叫：练手。

所以速度不是最关键，规范和标准是第一位。

第二、既然是实战模拟，声音就不能太大。

说话的声音不能大，杯碗碰击的声音也不能大，以防损坏餐具。

三、动作完成后，请站立在桌旁等待我和文经理的检查。

站姿要求：女士双手置前，男士双手置后。”

看到有人又要对站姿提出质疑，林锐打断她们说：

“不要问为什么，照做就行。

以后大东海就以这个站姿为标准，二楼已经开始执行！”

“文经理，有没有什么注意事项还要补充的？”

林锐轻声问了一下身边的文瑾萱，见她摇了摇，立即宣布：

“开始！”

虽然已经提醒了她们声音一定要小，但是整个场面还是乱哄哄的：

“文经理你看，虽然我们特别强调了不是比赛，但是她们还是在抢时间、比速度。

从她们凌乱的动作中，可以看到问题出现在配合上。”

文瑾萱点头，用手扶了一下镜框：

“还是你有办法！”

“也不是办法啦，是我发现的问题。

她们其实相互之间是不服气的，一个不服一个，因为都觉得自己才是最好的、都是以前酒店的佼佼者。

所以，谁当领导就怼谁，都是服务员，怼着没意思，但骨子里都想把对手给比下去。”

文瑾萱笑了起来：

“怼领导才有意思咯？”

“不是，是因为一直没有开业，闲出来的毛病。”

“有道理。”

“所以她们需要的是相互之间的磨合。

你猜我为什么让她们排成两排？”

“这都与磨合有关？”

文瑾萱不解。