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炸酱面的酱料制作完成了。
然后,何雨柱烧热锅。
锅里的油已经热了,他将锅摇晃一下,油迅速在锅底形成了一个漂亮的圈圈。
何雨柱焕发出自信的笑容,拿出一个蛋,打进锅里。
锅底的油瞬间涌动起来,把鸡蛋包裹住。
随着时间的推移,鸡蛋开始慢慢凝固。
何雨柱翻转着锅子,让蛋液均匀地分布开来。
荷包蛋的金黄色色彩澄亮,仿佛是大自然赋予的精灵。
何雨柱用勺子轻轻将蛋液推向边缘,让它形成一个完美的圆形。
锅里的油温逐渐升高,荷包蛋开始发出阵阵香气。
何雨柱低头嗅了嗅,满意地点了点头。
接下来,他用铲子轻轻翻转蛋饼,让另一面也变得金黄可口。
蛋饼在锅里翻来覆去,宛如一块美丽的翻滚舞蹈。
不一会儿,荷包蛋的两面都变得金黄酥脆,散发出无法抵挡的诱人香气。
何雨柱终于停下了手中的动作,轻轻将荷包蛋捞出锅子。
这时,面条也煮好了。
何雨柱把面条捞出放入碗中,后加入酱料、荷包蛋。
一碗热腾腾的炸酱面做好了。
何雨柱把炸酱面端了上去,“请慢用。”
闻言,顾客点了点头,拿起筷子夹起面条。
他刚吃了一口,顿时感觉舌尖传来麻痒的味道,一股强烈的刺激感传遍全身,仿佛全身的细胞都活跃了起来。
顾客忍不住称赞:“这炸酱面太好吃了,我还没吃过这么好吃的炸酱面!“
何雨柱谦虚道:“谢谢夸奖。”
接着顾客又咬了一口荷包蛋。
整个荷包蛋都被炸酱面的酱料包裹住,口感鲜嫩多汁。
荷包蛋中的蛋黄更是溢出了浓郁的香味,让人欲罢不能。
何雨柱看着顾客享受着他的料理,心中感到了无比的满足和骄傲。
他知道,他的煎荷包蛋不仅满足了顾客的味蕾,更成为他们心中的美食记忆。
随后何雨柱转身进入后厨,继续忙活。
一天的时间下来,何雨柱竟没感觉到多累。
何雨水卸下围裙和厨帽,正打算离开。