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何大清喝了一口白粥。
“可以啊,想去哪儿就去哪儿啊,不过我没在轧钢厂工作了,我现在在聚缘堂工作。”
何雨柱回答说。
何大清愣了一下,问道:
“聚缘堂是什么地方?”
“是个餐馆,我现在在那里做主厨。”
何雨柱笑嘻嘻地说道。
何大清听了,不禁笑了笑。
看来他这儿子是真有出息了。
吃完饭,洗完碗,何雨柱骑着自行车送何雨水去上学。
送完,骑车来到聚缘堂。
今儿何雨柱来的有点早,聚缘堂还没什么客人。
时间一分一秒过去,顾客纷纷前来。
“几位顾客,请问需要吃点什么早饭?”
小李见顾客前来,走上去询问。
顾客说道:
“来三份炸酱面、三份烧饼夹油条、三碗豆汁儿。”
“好嘞,请稍等。”
说完,小李便走到了后厨,大声喊道:
“柱子哥,要三份炸酱面、三份烧饼炸油条和三碗豆汁儿。
“得嘞。”
说完,何雨柱开始做炸酱面。
他先将炒好的酱料倒入锅中,加入肉末翻炒均匀,再加入水和调味料煮开。
同时,他在一旁准备面条,先将面粉加水搅拌成面团,再将面团擀平切成细条当煮熟的面条浸在浓郁的炸酱中时,香气扑鼻。
接着,何雨柱开始制作烧饼夹油条。
他先将面粉、发酵粉和葱花搅拌在一起。
再加入适量的水和食用油,搅拌成面糊。
之后,把面糊倒入平底锅中,用铲子将其压平煎熟,煎至两面金黄。
随后,他将煎好的烧饼切开,夹上炸至酥脆的油条,并加入葱花、豆酱等调料,一份香脆美味的烧饼夹油条就完成了。
最后,何雨柱准备豆汁儿。
他将黄豆浸泡后磨成浆,再经过过滤,将豆渣去除。
最后,他将豆浆加热煮开,并加入适量的糖,搅拌均匀。
一碗温暖的豆汁儿就做好了。
不一会儿,三份炸酱面、三份烧饼夹油条和三碗豆汁儿都准备好了。