有一次家来客，他即烹制猪肉飨客，把猪肉下锅，着水放调料后，以微火中慢慢煨着，便与客人下起棋来，两人对弈，兴致甚浓，直至局终，苏轼才恍然想起锅中之肉。

他原以为一锅猪肉定会烧焦，急忙进厨房，顿觉香气扑鼻，揭锅一看，只见猪肉色泽红润，汁浓味醇。

品其便醇香可口，糯而不腻，并博得客人们高度评价。

从此，凡来客，都提出，要食红烧肉！

何润东夹了一块，放入口中，不禁赞道：“好手艺！”

另三个人，出于礼貌，也夹了一块。

放入口中。

打算，要是不好吃，就强吞下去。

不能伤了东仔的心。

哪知道，这一放，就一发不可收拾。

三个人抢着吃了起来。

很快，那一盘子的东坡肉，便被吃得只剩下一块了。

三双筷子，同时伸向了那剩下的一块东坡肉。

马丽说，“大爷，你心脏不好，这肉就不要吃了。”

马丽有计划的，先劝退大爷。

剩下的沈腾，只要母虎威一发，他就会乖乖就范。

可是，洪大爷特喜欢吃那东坡肉，“闺女，我是心脏欠差，不是三高，吃东坡肉没问题，你就尊老爱幼，将这块肉让给我吃吧。”

这话说的，让路过的几个人听到了。

一个人马上推开门，走了进来。

看到他进来，屋内的人都站了起来。

何润东喊了一声利省长。

利为听到这不同的称呼，马上就知道，这个小伙子是湖北来的。

他笑着问，“我们食堂的大厨，做的东坡肉如何？”

何润东说，“比黄州大酒楼做的还要好吃！”

利为点头，“他是我从黄州大酒楼挖来的。

还有一个，是从荆州大酒楼挖来的。

他做的荆沙甲鱼的味最美。”

说曹操曹操到。

这时，服务员端着一盘荆沙甲鱼上来了。

利为说，“看来，你是一个会吃的人。”

就在这时，洪英挤了进来。

“老豆，真的是你呀！

刚才，初菊说你在这里吃饭，我便过来看看。”

说完，看了桌上，马上不高兴了。

“老豆，你怎么吃红烧肉了？你有心脏病。”