第二天，天刚亮，贺卫国就起床了。

这时候，各家各户可没时钟，手表就更不用说了。

大家看时间基本就两办法，一是靠看太阳，二则是村上的大喇叭。

这不，他这刚起床，生产队上的大喇叭就响起来了。

都是一些革命歌曲，贺卫国小时候都听腻了。

但说真的，重生回来后再听，还真别有一番风味。

当然，他现在并没心思去欣赏这些革命歌曲，起床之后的他立刻开始了自己的赚钱大计。

简单洗漱了一下，贺卫国就拿着一个抄网提着个木桶便出门了。

他手中的这个抄网是一张废弃渔网做的，因为渔网空洞比较大，网不着小鱼，所以平时被放在角落吃灰。

当然，主要是现在各家各户没什么油可用，所以很少有人会去吃鱼。

毕竟鱼虾都有一股天然的鱼腥味，要是没油煎炸，那口味实在无法下咽。

而今天，贺卫国的目标也并非是这些鱼虾，而是门前小沟里的田螺。

门前的小沟离他家并不远，也就几十米而已。

小沟并不宽，三四米左右，以往是做为水渠灌溉稻田用的。

当然，这小沟平时也会兼作大家的生活用水。

没错！

你没听错！

此时各家各户的生活用水包括煮饭炒菜，用的都是门前小沟之水。

至于水井之类的地下水，倒也不是没人想用。

主要是打一口井要不少钱，各家各户哪有这闲钱。

何况，现在的门前小沟可不像后世，水里边尽是化肥农药，而是流动的活水，比较清澈，完全可用作生活用水。

也因此，这小沟里边有不少的鱼虾，而田螺就更不用说了，在沟底遍地都是。

此次，贺卫国的目标正是这些田螺。

值得一提的是，后世另一种螺，也就是大名鼎鼎的福寿螺此时并没有。

原因嘛，也很简单，因为福寿螺是外来物种，是一九八一年从国外引进的，当下才一九八零年，福寿螺根本不可能在国内出现。

现在的螺，是田螺，学术名又叫中华圆田螺。

它的个体大多比福寿螺要小，是做嗦螺的最佳选择。

所谓嗦螺，这是湘省北方地区，尤其是环洞庭湖周边地区的一种小吃食，一般是用牛骨汤加各种秘料熬制而成，味道鲜美，汁水香辣，螺肉更是筋道，入口时，那鲜香味充斥着味蕾，让人吃了还想吃。

前世，贺卫国就特地找人学过如何做这种小吃食。

而这其实还得感谢“王海燕”

，前世那个“臭女人”

特别爱吃，为了“讨好”