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初夏的风擦过陈溪禾的面颊,似乎还带着春末的潮气,让人有片刻恍惚。
手里捏着一页纸,正面朝下,微风轻轻替她翻了过来,是张字迹清晰的契书。
陈溪禾怕风撕裂了纸张,立刻把它对折,小心翼翼地放到了袖囊之中。
正当她准备折返回去时,柳儿牵着小黑跌跌撞撞往这边过来,嘴里还念叨着:“慢点儿!
慢点儿!”
“小黑!
慢点儿,不然以后柳儿姐姐就不管你了!”
陈溪禾看见柳儿额上全是细密的汗珠,先小小威胁了小黑一把,“断了你的零食!”
小黑体型大,对于柳儿这样瘦弱的姑娘来说,完全拉不住它,可柳儿就是喜欢它,没办法,只好让一人一狗自己折腾去了。
柳儿站定以后,好奇地往外看看:“小禾姐姐,刚走的那个姑娘就是云大哥认识的那个姑娘吗?”
“是,她叫安音,绣工顶好,正好咱们的店需要绣品,就拉了她加入。”
陈溪禾拿过柳儿手中的狗绳,松开了它脖子上的扣子。
小黑慢悠悠地走到一边,躺到草丛里晒太阳去了。
“不说别人了,之前我教给你的那几样吃食的做法,可有练好?”
柳儿在孙府的时候一直在厨房里,在厨艺这一块儿有些天赋,但做大厨是万万不能的,只能在果饮这一块儿下些功夫。
“我有每天都认真练习,那些果饮大都学得差不多了,但是那个姜撞奶,不知为何,十次里面有六次是不成的,我怎么试都不大行。”
陈溪禾二话没说,领着柳儿去了厨房。
厨房旁边的屋子下面有个原主人做成的储藏室,里头可以冷藏一些瓜果蔬菜,每日送来的牛奶也是放在这里。
陈溪禾拎着牛奶进了厨房,把牛奶倒在备用的大碗里,道:“这姜撞奶确实有些看运气,只能多练了。”
她拿起桌上的姜看了看,说:“这姜有些太嫩了,得选再老一些的黄姜或者老姜,不然那味道也不对。”
柳儿在一旁连连点头,立刻换了一块黄姜开始擦丝榨汁。
干净的小锅架在灶边的小炉子上,把碗里的牛奶倒进去,用一个勺子不停道搅拌,防止锅底糊了。
渐渐地等着锅里的温度一步步上升,热气开始蒸腾,隐隐有奶香飘散在空中。
锅里的奶泡开始炸开,陈溪禾取下了小锅,放在灶边降温。
柳儿那边的姜汁也已经准备好了。
“这牛乳不能太凉,得在长了以后凉上一小会儿就好。”
陈溪禾边说边拿起小锅,从高处缓缓倒入牛奶,让大碗里的姜汁与牛奶充分融合。
“对了,牛乳若是不够浓香,这姜撞奶也是成不了的,日后采购的时候,得找个靠谱的人家。”
陈溪禾在大水瓮里舀了一瓢水,清洗了一下自己的双手,找不到干净的擦布,也就干脆擦在自己的裙子上了。
柳儿在一旁抽了抽嘴角,这等煞风景的动作,她越来越习惯了。