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“不行不行。”
唐双双急忙摇头,“这是你要拿出去卖的,都被我吃了怎么能行。”
肉多珍贵啊,她舍不得一下子吃这么一大块。
唐雪梨轻轻地推了二姐一下,“快点拿屋里吃,等会儿被他们看见,又得闹一场。”
唐双双有点犹豫,“雪梨……”
“再磨蹭等会儿该被奶奶和堂姐抢走了。”
唐雪梨说:“这么多肉,第一天不一定卖得完,剩下的也放不住,你赶紧先吃。”
唐双双抿了抿唇,问了句:“那妈呢?”
“妈现在吃不了这些重口味的卤菜。”
唐雪梨指了指旁边的小锅,低声说:“我给妈炖了花生猪蹄汤,这个要再炖一会儿。”
唐双双笑眯了双眼,“二姐发了工资就给你买新衣裳!”
说完抱着装卤猪蹄的盘子,一溜烟跑进了房间。
躲进里屋,她迫不及待地直接上手啃起了猪蹄。
软糯可口,又香又嫩,感觉Q软的肉质在嘴里快乐地跳舞,并带起一阵阵无法形容的肉香。
真是无与伦比的感觉啊!
大口吃肉真是太幸福了。
卤肉的时候,唐雪梨守在灶台边寸步不离。
根据食材的不同,火候要不停地进行调整。
做卤肉,香料的比例、卤水的配方非常重要,但更重要的是火候的把握。