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第3章 豆粥与凉拌野菜上

佟思雅回了知青站。

方岭村的知青站里住着二十位知青,十五个男的五个女的。

考虑到女知青们体格都不怎么强壮,所以生产队队长没让女知青们下地干活,而是让她们和村里的妇女一起,捡点柴火或者割点草喂猪什么的。

另外就是,知青们是吃大锅饭的,所以女知青们还得轮流烧饭。

佟思雅今天领的活计就是和另外一位女知青胡晓琳搭伙,一人上山挖野菜捡柴禾、一人在知青站里烧饭。

今天一早胡晓琳就抢着说她做饭,佟思雅才选择了去后山挖野菜和捡柴火的。

佟思雅刚回来没一会儿,其他的知青们也扛着锄头农具回来了。

“来来来大家辛苦了!

快点好好休息一下,吃个午饭吧!”

胡晓琳热情地招呼着刚收工回来的男知青们。

知青们纷纷放下农具,排队洗了手,然后拿着饭盒去伙房的灶台那儿打饭。

佟思雅也拿着饭盒跟着大家一块儿进了伙房。

伙房里光线差,黑乎乎一片,什么也看不清,光听到胡晓琳热情的呼喝声。

据说今天的午饭是豆粥和凉拌野菜。

由胡晓琳掌勺,给大家分饭。

每人分到两勺豆粥,一勺凉拌野菜。

佟思雅直到走出伙房以后才看清楚自己饭盒里的食物——半饭盒水多豆少、汤汁几乎全透明的豆粥,外加一小撮的凉拌野菜。

她陷入沉思。

这么清水的豆汤,煮了十分钟有没有?豆子熟了吗?

以及,饭盒里的这一小撮生野菜就更扯了。

哪有人真的生吃野菜!

就算它叫凉拌野菜,也得先洗洗,用开水把野菜焯熟、再用清水多淘洗几遍去除苦涩,再加上姜蒜末盐酱油醋拌一拌吧?

但静静躺在她饭盒里的这一小撮凉拌野菜,连叶片上的绒毛都还在……

这野菜分明就是生的啊!

所以?

她挖了一上午的野菜、还捡了一上午的柴火,一分钟没停歇过。

而和她搭档的胡晓琳,估计就是生了一把火、把豆子洗洗放锅里加水煮上十分钟……这就完事了?

已经有人吃了一口凉拌野菜,然后呸呸呸地吐了。

“这玩意儿不能吃,”

那男知青皱眉说道,“凉拌野菜是生的,还苦!

又腥!”

另一个男知青也呸呸呸地将吃进嘴里的野菜吐了出来,吵嚷了起来,“这野菜是不是没洗啊的……一嘴砂!”

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