张朗也买了不少手工雕刻的小摆件，还有手工的紫砂壶，好看的瓷器。

张晓倩一家就像瓜田中的猹，看见哪个都想咬口尝尝。

然后他们买了不少的东西，还好他们有马车，要不然街上这么多人，都不知道去哪里放进空间中。

买尽兴的一家人才想起来他们这次来县城的正事儿。

他们这么多家的店铺也不是白逛，白买的，他们已经问到了一家酒楼。

福康酒楼它是这个县城最大的酒楼，而且听一些店铺的掌柜的说，别的县城也有他家酒楼。

甚至说都开到京城了呢，背后的老板也非常的厉害，不是王爷就是皇子。

要问他们为什么选择这么厉害的酒楼，他们在买瓷器的时候听说这个店铺对于各种美食秘籍的收购态度最好。

苗青带着张晓倩回到马车上等待，这些就不是他们能帮上的了。

张朗整理好自己的衣服，进入这个富丽堂皇的酒楼，一进去，就直接被小二问道

“这位老爷是过来卖秘方的吧，来跟我往后边走。”

张朗看了看自己的麻布衣裳，再看看周围食客无不绫罗绸缎就知道为什么一进来小二就知道是来卖食谱的

看来以后出门办事还要给自己置办一身拿的出手的衣服。

张朗跟着小二来到后堂的一间房间，里边有一位管事，他笑眯眯的说“我姓张，你可以叫我张管事专门负责这食谱秘籍的买卖。”

张朗看着站起来躬身的张管事，也回了一礼，在板凳上坐定。

“张管事我这有一秘方，食材便宜简单，成品雪白味道有咸甜两种。”

张管事听了也没什么动作，直接说到“说不如做咱直接上成品，都需要哪些材料，我这就让人给您准备。”

“就需要豆子，还有纱布，再给我准备两个木棍我做个装备。”

张朗又补充道“有泡好的豆子吗，泡好的豆子出成品快。”

张管事一听说道“这不巧了吗，我这边正好有一位贵客，他的马只吃泡好的豆料，我让小二给你匀一点。”

“只要你的秘方能让我满意，准备什么都可以。”

张朗笑着说“包您满意！”

“好，我这嘴今天可又有福了哈哈！”

张朗将磨好的豆子倒进挂好的纱布中，加水将弄干净，煮开，直接盛出两碗，一碗放糖一碗放盐。

“张管事你先尝尝这一个，不知道你喜咸好甜，都给你准备了一碗。”

张管事尝了之后这醇香的味道，点头道这个真不错。

张朗道“接下来你瞧好了吧。”

张朗从怀中拿出卤子，按照比例调好，等到温度合适就倒进豆浆中。

一会的功夫，就成了一锅的豆花，勺子放上不会掉下去，敲一敲还duangduang的。

张朗给张管事调了一碗，看着这细如白脂，还有个好听的名字的豆花。

张管事尝了之后更是两眼冒光，这要是买下来他们福康酒楼就又多了一道招牌啊！

张管事指着张朗说道“张老兄咱来谈一谈价格吧。”

经过一番推扯，这个秘方卖到了一千两银子，主要还是这个酒楼的东家确实有些本事。

这个时候点豆腐的卤子，也可以叫盐卤，也就是晒盐池里的母液。