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周正从哈米什手中接过麋鹿扛到自己身上,好家伙,这头麋鹿最起码有三百多斤,周正艰难的扛着这个大家伙走到自己的马身边,在哈米什的帮助下将麋鹿放到自己的马屁股上。
“呼呼,好家伙,这畜生估计够你吃很久了。”
周正双手扶着自己膝盖,喘着气道。
“摁,看来你除了枪法,身体也还得多练练。
不然以后遇到自己喜欢的姑娘却使不上劲怎么办。”
周正没好气的给哈米什翻了个白眼。
却只换来他笑的更加大声。
“走吧,我们赶紧回去吧,这点血腥气很容易引来狼或者其他什么畜生。”
玩笑归玩笑,该注意的东西还是要注意的,两人赶紧上马,朝着小屋跑去。
这一路并不是很太平,浓烈的血腥味还是吸引来了些东西,不时的有狼嚎或者是其他什么动物的吼叫声在二人附近出现。
或许是被二人骑着高头大马并且全副武装的样子给震慑到的缘故,最终二人还是安全的回到了小屋。
“让我们把这头麋鹿处理好,我家里还有些调料,或许我们晚上可以炖个汤。”
哈米什建议道。
“没问题。”
哈米什年纪大了,周正以前经常收拾鸡鸭鱼兔啥的,但是这种大型动物哪有机会下过手,在哈米什的指导下,两人在湖边折腾了半天,终于将这玩意给收拾好了。
因为没有菜刀,只好用了一旁砍柴的斧子,将一根后腿剁成小块,洗干净丢进大锅里,这种纯野生的动物也不需要什么特殊的调料。
加上些生姜和洋葱,再加上慢慢的一锅水,放在火上慢慢的炖,这就是最好的美味了。
大火煮开用勺子撇去血沫,再次盖上盖子用小火慢慢的炖,野生动物的肉很劲道,不这样的话根本炖不烂。
哈米什去屋子里取出了袋子递给周正,周正接过来打开一看,竟然是花生,还是生的。
哈米什想将这些东西放到汤里一起炖,周正一脸嫌弃,这也太浪费了。
周正想到还缺少一个下酒菜,顿时嘴里的口水都要下来了。
当即将花生剥开,从鹿身上切下一大块脂肪,让哈米什拿一口小锅过来,哈米什回屋子找了半天,只找到一口平底锅,倒是也能用了。
先把脂肪放在锅里慢慢的煎,直到煎出一锅油来,然后将花生米直接倒了下去慢慢的炸,直到花生米有些微微发焦,这才将油沥干净,撒了把盐,这油炸花生米就算好了。
哈米什还没见过这种做法,用勺子尝了一颗,大呼好吃。
直接挖了一大勺送进嘴里,却被烫的直哈气,却不忍心吐出来,看的周正笑的肚子疼。
一老一少坐在篝火边,就着花生米喝着酒,酒也是哈米什的拿出来的高度数白兰地,还是他珍藏的法国产的,直呼周正今天饱口福了。
酒过三巡,这鹿肉也炖的差不多了,打开锅,将肉盛出来,一人抱着一块就啃,这肉炖的软而不烂,一口下去筋道却不塞牙。
喝一口肉汤,汤都炖的有些浓稠了,那是鲜香无比,回味无穷。
两人一直吃到深夜,喝了足足两瓶烈酒,这才躺在篝火边睡着了。
这喝多了的后果就是第二天根本起不来,周正摇摇晃晃的从地上爬起来,只感觉头晕目眩,仿佛整个世界都在晃动,趴在湖边吐了好久,这才感觉舒服点。
哈米什还没醒,周正撑着一口气将哈米什架回屋子里,让他继续睡吧,自己则坐在门口继续眯会,这酒后劲有点大,实在是有点吃不消。
哈米什直到中午才悠悠的醒过来,捂着头也去吐了一回,才缓缓的坐在门口,对着周正说道:“小子,你酒量可以啊,下次咱们在较量......”
这老爷子,也是顽心不减,周正笑着说等下次自己再点点好酒过来再一决胜负。
见老爷子没事了,周正酒也醒了差不多了,便起身准备回营地,自己已经出来好几天了,得回去看看。
周正其实想直接去安尼斯堡看看。
但是想想现在这个情况,自己一个人去也做不了什么,反而容易打草惊蛇,不如先回去,等达奇等人稳定下来了,再想办法,
挥手向老爷子告别,哈米什也不矫情,说了句注意安全,便回屋继续睡去了。
老人家恢复能力差,这一顿酒,得好几天才能缓过来。
周正这一路没有停留,直接朝着营地一路疾驰。
终于在第二天的晚上,赶上了皮尔逊先生的晚饭,这一路实在是累了,周正吃过了点东西,便倒头就睡。