其余的菜，之前钟楚瑶就吩咐厨娘提前准备了，所以小龙虾一端上桌，就可以开饭了。

钟楚瑶第一个打头阵开始如何准确快速的剥虾壳，因为提前处理过，虾肉更容易入味。

放进口中那一刹那，简直就是味蕾的爆炸。

钟楚瑶满足的叹了口气，“爽！

要是配上冰镇的果酒，那就更爽了。”

当然最佳搭配肯定是啤酒，可惜这玩意儿她不会。

何妍是个喜欢尝试新东西的人，边看钟楚瑶演示，边学，倒是成了第二个吃到龙虾的人。

不过看它长得奇奇怪怪，张妍有些害怕，只是试探性的咬了一口。

眼睛瞬间就亮了，“辣！

但是好好吃！

爽！”

有了何妍的肯定，凌万顷也没在闲着，立马加入其中，钟勤这才像是反应了过来，连忙拿了两个塞到自家媳妇的碗中，自己才开始吃。

第一口，他就上瘾了。

想说什么，却又实在是舍不得口中的美味，直到两大盆龙虾都彻底吃完，大家才闲适的靠在椅子上，摸着圆滚滚的肚子，满足的看着天边的明月。

钟楚瑶看着钟勤满足的样子，得意的勾了勾嘴角。

“怎样？能赚钱吗？”

“能肯定能！

明天我就让人去各地收，到时候还是跟当初的土豆一样？”

“当然，技术还是得掌握在我们自己的手中，然后推广到各地！”

要不是丹州各方面都跟不上，钟楚瑶实在是想将这个做成当地的特色，不过没关系，她脑子中点子还多呢！

“可以可以。”

“那我养虾你还反对吗？”

钟楚瑶斜眼看着自家二哥，让他不信任她。

哼~

看她不打他的脸。

“我错了，妹妹！

养，给我大规模的养！”

其余几人看着兄妹俩斗嘴，不管看多少次，还是觉得有趣极了。

至于推广的事儿，凌万顷自然乐见其成，至少能给丹州百姓增加一份收入不是？

之后几天钟楚瑶的重点事情都是小龙虾的收购，处理和制作。

选的人都是家生子，奴契捏在手里，要更加安全一些。

不过，钟楚瑶还是留了个心眼，另外找了一个人，专门负责火锅底料的炒制。

这项核心技术，必须放在自己眼前，她才放心。

到时候需要的调料则由丹州直接发货，好在钟家有自家的运输队伍，也算是方便。

世界上没有不露风的墙，大家知道钟楚瑶收购小龙虾是为了做美食，也有心思活络的人家也尝试着做过，可又腥气又硬，根本吃不了，还不如换钱呢！