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文氏保证:“不能不能,俺们崔家虽然穷,但信誉好着呢,定好的事绝不变卦!”
夏倾音点点头,赶紧离开码头找了一个没人的胡同,把晒干的野浒菜放进八印大锅里,然后由两个妹妹拿着纱布和杆秤,往文氏那赶。
太不方便了,装不方便,称也不方便。
她走回去找文氏,就看到一个五大三粗的糙汉子在不停向郑把头鞠躬,远远听见:
“这败家婆娘,嘴里没句中听话,我回去就揍她,感谢郑把头大人大量,再用我家的菜饼子,我保证分量一定比以前还足。”
“行了行了,你这婆娘除了嘴上不会说话也没甚毛病,她给你老崔家任劳任怨的,你可不兴回家打老婆,这次我就看在你的面子上既往不咎,既然野菜买回来了中午还是照旧四百人的量。”
“是是是,郑把头放心,绝对没问题。”
这时夏倾音也走上前,原来是文氏的丈夫,崔当家的回来了。
本来他是去山上挖野菜的,可是下了两个多月的雨,山里陡峭湿滑,野菜太难挖,就算留在山上也挖不够一天的量。
他实在不放心码头这边就赶紧回来,一回来听说妻子收到野菜,高兴极了,谁知还没高兴几分钟,就听说郑把头不用他们家了,气得他差点一口气没上来。
他这婆娘哪都好,就是脑子一根筋,嘴上不会说话。
于是他连忙跟郑把头道歉,郑把头也知道文氏的脾气,不多计较,这才把活又拉了回来。
“当家的,你快看,这就是我说要卖给咱们野菜的小娘子!”
崔当家的一回头,就看见一个梳着妇人发髻的小娘子,看起来弱不禁风,手里却搬着一口八印大铁锅。
真有劲儿!
“瞎咋呼啥,还不赶紧给小娘子抬锅!”
崔当家的知道男女有别,并没有冒失上前接锅,而是让自己婆娘去。
夏倾音也不扭捏,由着文氏和她一起抬锅。
“是崔当家的吧,这野菜名为野浒菜,味道鲜美,我卖你们一文钱5斤,虽然贵点,但绝对比以前你们收的野菜好吃,你先看看货。”
崔当家的眼神往锅里一瞥,虽然这野菜他没见过,但还是连忙点头:
“好,从前老洪头一斤菜干能发4到5斤,也不知道你这菜干能泡发多少,我就先买二百斤,要是用着好,我明天继续进,至于价格方面好说,明日咱们再细谈。”
夏倾音瞬间懂了,原来每个一根筋的媳妇背后,都有一个满是心眼子的男人。
“崔当家的爽快,行,那我们直接过秤!”
还是用同样的办法,夏倾音端着锅来回好多趟,他们称了两炷香的时间,才把二百斤野浒菜称完。
太麻烦了!
称完重文氏给了夏倾音40文钱,她点了点数没差,就收了起来。
因为耽误了功夫,文氏夫妇赶紧加水泡菜干,然后现场开始制作菜饼子。
一两玉米碴面加四两泡发的野浒菜,做成碗口大的饼上锅蒸,灶头里火势很旺,一刻钟后第一锅野浒饼子蒸熟,散发着鲜味。
上午巳时,郑把头怕中午的饼子出不了锅,跑来查看:“我说老崔,你今天用的什么菜?怎么和平时味道不一样?”
崔家两口子早闻着味不同,今天的饼子闻起来又鲜又香,这味比素包子还好闻。
崔当家的赶紧拿出一个饼子,双手递给郑把头:“这菜名为野浒菜,刚出锅的,郑把头要不嫌弃,就赏脸给新菜尝尝味道。”
平时郑把头绝对不会吃野菜饼的,但他也没有直接驳人面子的习惯,于是伸手接过咬了一口。
谁知一入口,这野浒菜口感软绵,有一种特殊的鲜味,这鲜味是他从来没吃过的,比河里的鲤鱼都鲜。
关键这鲜味与玉米碴的味道还特别搭配。
“好吃!”
郑把头点点头。
文氏夫妇在这卖了这么多年菜饼子,就没见郑把头吃过,今天竟然说好吃,两人禁不住一人拿了一个饼子往口里送。