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这次做的多,宋思意直接将其分好,“姐姐,叫爷奶他们一起尝尝味道。”
一盘盘美食端出去,香气逼人,几个小的一瞬间就包围了宋思慧。
“小心点,到堂屋去等着,拦着我回头再摔了,就没得吃的了。”
宋思慧端着盘子呵斥道。
“这是什么?”
徐氏从屋子里走出来问道。
“这是妹妹做的,说是大家尝尝。”
徐氏赶紧把里屋的人一道喊出来,大家围聚在一起,不到饭点就开始品尝美食了。
谭氏夹了块铁板豆腐,往嘴巴里一送,舌尖瞬间就被美味席卷,酥香软嫩,带着葱香,麻辣酱和甜酱交织,让整个口腔充满了滋味。
“好吃,真的太好吃了!”
谭氏举手夸赞自己的女儿。
宋明晏和宋明清更是吃得话都说不出来了,光是被烫的嘶哈嘶哈,也不肯松下夹菜的手。
徐氏也忙着给明聪明智夹菜,怕他们还小会烫到自己。
孙氏尝了尝了味道,了然得看着宋思意,“你这是折腾出来想卖钱?”
“还是奶了解我。”
宋思意眨巴眨巴眼睛,尝了口狼牙土豆,“这些东西做起来简单的很,放在上面自己炸烤就行,不算耽误事。
就是缺了点孜然,过几天去像药房瞧瞧。”
“你还要用药?”
宋明晏震惊。
宋思意没好气地说,“孜然是可以作为香料的,只是现下不常用。
让你平日多读些书。”
“我是不怎么读书,但我可以替你跑腿买孜然啊。”
宋明晏嘿嘿一笑。
“我瞧着这味道行。”
小孙氏摆了那么多次摊,太了解他们县里那些老饕的口味了,这味道绝对受他们青睐。
“那便试试吧。”
孙氏点点头。
得了奶奶的令,宋思意就开始行动了。
先是买了孜然磨成粉,再加上辣椒粉以及别的辛香料,混合在一起,就成了这两个小吃的金牌拍档。
不仅如此,宋思意还穿门将铁匠做了一个超薄刀片,扭成波浪状,就图好看。
两个小吃制作方式简单便捷,婶婶们更是一学就会。
做出来的实验品更是被小的们一扫而空。
很快,宋家煎饼摊又上架了两个新东西,定价便宜好吃,引来了热烈反响。
边上摊位的小贩们都眼热极了,心想,怎么就他家生意那么好呢?不过,他们倒也没什么坏心思。
因为宋家煎饼摊做的东西他们不会做,引来的客流他们也能分上一杯羹。
总体来说,对他们的弊处不大。
又因为县太爷家的太夫人喜欢宋家煎饼,所以这一小片的治安还被额外优待了,那些个地痞流氓都少了很多。