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第18章 上赶着卖堂妹

王刚转身走到门口掀起门帘时,何雨柱语气淡淡道:“错过今天,再想吃可就要等到明年喽。”

今天早上厂里贴公示了,年假从腊月二十四放到一月初七。

离放假还剩三天,食堂会大力消耗库存,不会采买新物资。

“看在你再三请我的份上,待会勉为其难来打一碗吧!”

王刚走远后,刘岚噗嗤一笑,“这孩子性格怪得嘞,凶中带点憨。”

“要是没吃的娄底,你看他是啥态度,马华,过来看锅,我去弄红烧肉?”

“好嘞,师傅。”

王刚拎来的五花肉品质上乘,肥瘦相间,没有骚味,就是皮上还残留些猪毛。

何雨柱先用火烧,再用刀刮一遍,才将猪毛剔干净。

接着,他把肉切成小麻将块,煮出血沫过热水晾干水分,冷锅少油下冰糖炒出糖色,再下桂皮、香叶和八角炒出香味,之后,倒入肉块煸出油脂并上色,再倒水加山楂片闷上半小时。

咕嘟嘟---

晶莹剔透的红烧肉,一股脑倒进了深凹餐盘里,“刘岚,今天来食堂吃饭的,每人免费给打半勺红烧肉,要是有人问起,就说新来的副主任王刚特大方请大家伙吃肉。”

“傻柱,精明啊!

这样一来王刚找谁都不可能找后厨的茬。”

“看破不说破,饭点到了,上菜吧!”

“得嘞!”

中午,眼尖的刘岚一瞅见王刚走进厨房,就大声呼喊,“王副主任,来,快来,再不来红烧肉就被抢光了。”

一颗石,激起千层浪。

食堂霎时一片哗然!

感恩、讨好、从众,甭管出于啥动机,众人纷纷站起来感谢王副主任体谅钳工送肉吃。

王刚身子轻飘飘的,像走在云上一样,他从未有过这样的感觉。

他胃口大每样菜都打了一大勺,但除了鱼汤和红烧肉,其它的菜,他都觉得味道一般般。

红烧肉,给了王刚一个台阶下,他便不再找何雨柱的麻烦,但新官上任的三把火,还是要烧的。

据说,他翻了近三个月内的食堂采购单,找出几个漏洞,对采购员劈头盖脸一通骂,还称要扒了人家的皮,扫厂道的高亮受到追查,被赶去扫厕所去了。

......

时间一晃,就到了腊月二十四。

行政大楼处,厂里职工排成长队领工资。

“何雨柱,基本工资35块5毛,职位补贴2块,事假半天扣5毛,实发37块,对吗?”

“对!”

“来,在单上签一下字。”

“好!”

何雨柱签完字,领走37块钱和一沓凭票。

37块钱,换到现世顶多够买三四碗面,放到这个年代就能养活一大家子。

他走到楼梯口时,撞见了面带笑意的秦淮茹。

“傻柱,姐找你说点事,这人多眼杂的,我们到一边去说吧!”

这女人,摆摊卖狗皮膏药,绝对能发家致富。

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