清晨！

何雨柱睁开眼睛，结有蛛网的房梁，令他愣神几秒钟，才记起自己穿越了。

洗漱完，一出门，就撞见了易中海。

他似乎一夜没睡，眼里布满血丝，下眼睑还泛着乌青。

“柱子，我想跟你谈谈。”

“我赶着上班，有啥事晚上再说。”

何雨柱绕过易中海，走到垂花门时，却又顿住了脚步，“一大爷，别看我平时花钱大手大脚的，我心里也是有个小账本的，晚上谈事时，你可别在钱数上弄假，不然，就别怪我犯浑。”

犯浑？

这词要打别人嘴里吐出来，易中海是一点也不信的。

但傻柱，真把他惹急了，啥事都干得出来。

“柱子，你放心，我心里有数。”

放心...个屁！

何雨柱撇都没撇他一眼，直接穿过了垂花门，他真的赶着去上班呢。

......

红星第三轧钢厂，食堂后厨。

后厨人员配置是六男一女＋班长。

后厨唯一的女子，名叫刘岚，面容姣好，眼神灵动，据传她和李厂长有一个被窝的关系，在食堂前后跑，负责传菜和打菜。

食堂班长的活很轻松，安排底下人动手做饭，再偶尔提点上几句就行。

何雨柱虽非专业厨师，却也是个资深美食爱好者，寻常小炒，他也能整得有模有样，继承傻柱的记忆后，厨艺更是猛然拔高一大截，底下的人干活时，谁出了差错，他一眼就能瞧出来。

比如，小厨子马华，切白菜的方法，明显是错的。

何雨柱走上前，“马华，错啦，你这样切，白菜炒烂了都入不了味，起开，我教你怎么切。”

马华往右移了两步，何雨柱拿起菜刀，一边演示正确切法，一边解说道：“一刀切离菜叶和菜帮，菜叶横切成大段，菜帮横切三刀，再竖切成小段。

要是自家吃，还要多一个步骤，就是横切菜帮前，用刀刃把菜帮慢慢片成两层。

给，接着。”

“谢师傅。”

马华接过菜刀，尝试练习白菜新切法。

这时，刘岚抱着半箩萝卜凑到跟前，“呦，傻柱，不藏私啦？我回家把白菜帮片一片，炖出来的白菜，是不是跟你炖的一样好吃？”

“咋？想抢我班长位子？”

“嘚，看样子，是炖不出一个味了。

傻柱，不知道哪个混球往灶后头丢萝卜，昨晚大扫除捡了半箩萝卜，唉，灶边温度高，全都糠心发芽了，炒着吃会发苦，不如...你把它腌了吧。”

物资匮乏、买啥都要票的年代，菜蔫了坏了也不会扔，会想法去掉异味吃进肚子里。

也就这年代人身体棒，换做前世的脆皮人，吃了非得难受上几天不可。

“这点菜不值当腌，给我，我私下把它处理喽。”

怎么处理？

自然是种在空间良田里。

其实，何雨柱早上一进厨房，就以巡视之名搜罗能播种的种子。

他找到了四样，干辣椒、大蒜、绿豆、葱根，还背着人每样收了一些进空间里。