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既然刘师傅答应了要收徒,傻柱自然要去给何大清说一声。
何大清知道丰泽园做川菜的刘师傅居然这么快就看上了傻柱,并且还答应了收徒,可是高兴坏了。
川菜可比谭家菜大路多了,即便将来傻柱不在丰泽园当厨子。
到别的饭店也能混口饭吃。
谭家菜就不行了,谭家菜讲究火候用料,非达官贵人吃不起。
参鲍翅肚这些食材更是不便宜。
普通菜馆儿可备不了这么些好东西。
谭家菜不外传虽然是何大清自己的诺言,但是傻柱如果能够入了川菜师傅的门,那么何家不做谭家菜就是了,无非就是个手艺而已。
以傻柱现在这年龄,将来手艺学到了,把谭家菜跟川菜改良一下,变成自己家的本事儿又有多难?
所以何大清找了个没有招待的日子在丰泽园摆了几桌。
做菜自然是何大清自己动手做谭家菜,食材用丰泽园儿的,该多少钱付给人家就是了。
掌柜的因为是自己店里的大师傅收徒,只象征性的收了个材料钱。
傻柱在一旁跟着帮厨,顺便学习。
拜师仪式比较隆重,刘师傅请了丰泽园儿各个厨房的大师傅过来观礼。
又有大掌柜的做见证人。
傻柱行了拜师礼。
叫了一声“师父。”
这声师父可跟师傅不一样,人家传你手艺,那是在这乱世之中活命的本事儿。
以后三节两寿傻柱都得带着礼物上门的。
如果刘师傅没有儿子,那么将来刘师傅养老的事儿就得落在傻柱这些徒弟身上,不能有怨言。
就跟易中海指望贾东旭养老一样,贾东旭死了。
易中海想到的还是秦淮茹,即便秦淮茹是一个女人,易中海给秦淮茹跟傻柱拉帮套。
哪怕害的傻柱绝后也在所不惜。
当然这事儿也有傻柱耳根子软的原因在。
要不然傻柱也不会听了易中海的话,连娄晓娥都放弃了。
要知道傻柱跟娄晓娥可是真的有过一段儿的。
俩人都谈婚论嫁了,要不是许大茂急了眼去举报,娄晓娥都不用跟着去外面。
在轧钢厂,李主任不说话,没人会跑去跟一个厨子过不去。